旬を感じる市場たる川へいらっしゃい!
たる川で購入するものトップ5
5.木島平米
丼物に最適だと思っています。
4.きのこ
なめこ、しめじ、しいたけ、などなど
3.ソースかつ弁当
なんといっても、味のバランスが絶品。隠れファンが多くいるはずです。馬曲温泉の休憩室で食べるのが一番おおいかな?
2.パリパリきゅうり
1.取れたて野菜
他のスーパーにあってもここになければ旬ではないという、確認をすることができます。
にらやキクラゲなども風味が濃くて大変よろしいです。
「ここんちのおやきは美味しいのよ」
「どなたが作ってるんですか?」
「わたし」
そんな冗談のようなやりとりができるのもたる川ならでは。日曜日に行われるイベントでこのおばさまに会うことができます。おやきは冷凍でいつでも購入できます。ほんとうに美味しいですよ。
たる川で購入できる山菜や珍しい野菜の数々
山菜や葉物野菜に出逢うのが毎回楽しみです。
コシアブラ
茹でて、豚しゃぶと一緒に。胡麻ダレが合います。
山ウド
こちらもコシアブラ同様の食べ方で。茹でて冷水でしめたそばと一緒に食べるのも美味しいです、
オカノリ
書いてある通りに食べたらあっという間になくなりました。
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