ぶどう狩りシーズンのスタートは、シャインマスカットから 私たち家族のことを覚えててくれるかなぁ…。そんなことを考えながら、小野りんご園に向かいました。 1kgはあろうかとういうシャインマスカットが実っています。 皮ごと食 […]
くだもの狩り
北信州のぶどう狩り 2013
食で選ぶ
くだもの狩り
北信州のもも狩り 2013
昨年お世話になった鶴岡農園さんに、今年も伺いました。 北信五岳を望む風光明媚な 「丹霞郷（たんかきょう）」で もぎたての桃を味わってみませんか？ 夏果実の王様、桃が食べ放題です！ 桃狩り以外にも農業体験イベントを ご用意 […]
旬の野菜
北信州の春の山菜
北信州の食の楽しみといえば、春に一瞬だけ手に入る、山菜です。 地元の方に料理法を尋ねると、軽く茹でて、酢味噌か炒めて食べることを薦められます。 ちなみに、写真の山菜の名前はわかりますか？ 私は […]
くだもの狩り
くだもの狩り第４弾 “ぶどう”狩り 2012
北信を巡る果物狩り第4弾は、ぶどう狩り。 いつものようにネットで検索から。できればもも狩りやさくらんぼ狩りの時のように、飯綱や中野市の農園を訪れたい。 そこで見つけたのが「小野りんご園」。 まずは電話。対応 […]
くだもの狩り
くだもの狩り第３弾 “もも” 2012
信州の桃狩りを調べると、中野市や小布施市にいくつかの農園があることがわかります。 以前、長野市から戸隠へ向かう際に通りがかった飯綱で、桃狩りの看板があったことを思い出し、鶴岡農園に連絡を取ってみました。 鶴岡農園ホームペ […]
信濃町IC
戸隠に行くなら、とうもろこしと漬物の分のお腹残しておけ
ご存じの方は多いので今更ですが、戸隠そばをたべに行く時にいつも悩むのが、とうもろこしと漬物を蕎麦の前に食べるのか、後に食べるのかという問題。 二本買ったら一本おまけ、うちは子どもを含めて３人家族だから、ちょうどいい。 信 […]
くだもの狩り
くだもの狩り第２弾 “ブルーベリー” 2012
信州はくだもの王国！ 今年はくだもの狩りの年にしよう！ くだもの狩りにハマってしまいました。毎月次のくだものを求めて、ネット検索に励む中で見つけたのが「ブルーベリー」。 しかも、積極的に告知しているのはこちらの「森の畑」 […]
公園&散策&外遊び
ハス花まつり@稲泉寺
2012年7月14日、15日、木島平村穂高の稲泉寺のハス花まつりが開催され、14日土曜日に、行ってきました。 まずは一面の大賀ハスを見てからと思ったのですが、火口そば（ぼくちそば）と旬野菜の天ぷらの魅力には勝てません。1 […]
くだもの狩り
くだもの狩り第一弾 “さくらんぼ” 2012
くだもの王国信州では、初夏の始まりとともに「くだもの狩り」が始まります。 2012年のくだもの狩り第一弾は、さくらんぼです。 北信のくだもの狩りの一大エリアは須坂市と信州フルーツランドがある中野市です。 へそ曲がりな私は […]
夏
色彩豊かな、トマトたち
プチトマト、イタリアントマト。あか、きいろ、カラフルな色彩が、食欲をそそります！ トマト缶を入れなくても、立派なカポナータができあがります。 子どもと一緒に、にんじん、エリンギ、ジャガイモ、なす、ズッキーニを刻んで、料理 […]